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「まごわやさしい 」「孫は可愛い」
「まごわやさしい」という言葉をご存知でしょうか?これはバランスの良い食事の覚え方で「ま=まめ」「ご=ごま」「わ=わかめ(海藻類)」「や=やさい」「さ=さかな」「し=しいたけ(きのこ類)」「い=いも」という1日1回は摂取したい7つの食材の頭文字をつなげたものです。保育園でもこのような食材に配慮して給食が提供されていますが、節分の頃、消費者庁から豆やナッツ類を誤嚥して気管支炎や肺炎を起こしたり窒息したり..
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2018年02月22日(木)
No.2255
(園長日記)
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