Diary
一体何が
随分前にヒットした『ゴースト/ニューヨークの幻』という映画をご存知でしょうか?この映画の中でウーピー・ゴールドバーグ演ずるオダ=メイというインチキ臭い霊媒師が登場します。僕は特別占いを信じたり霊感を持っていたりしませんが、何かあった時、家族以外にあれこれ相談する元同僚がいます。数日前その元同僚に暫くぶりに連絡をし、お互いの近況を報告しあったのですが、その際「今年は特に入院や手術につながるような事故や..
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2013年06月20日(木)
No.1043
(園長日記)
味噌づくり体験
5歳児M組、N組の子ども達が、味噌づくりの体験をしました。大河原の老舗T味噌醤油会社のご協力を頂き、数年前から毎年の恒例行事として定着しています。味噌の原料の大豆(蒸してつぶしたもの)、米麹、塩、そして酵母菌を仕込み樽15本分を搬入してもらいました。エプロン、三角巾をつけ、ビニール手袋をして消毒をし、さあ!味噌づくり開始です!!
まずは、米麹と塩をしっかり混ぜます。M組のK君は、米麹の温かさ..
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2013年06月20日(木)
No.1042
(保育日記)
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