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今では5歳児の恒例行事となった「味噌作り」は、2010年9月に「おじいちゃん・おばあちゃんありがとうの会」(敬老会)で行ったのが始まりで、今年11回目を迎えました。今年も村田町のS味噌店さんに、ご準備いただいた大豆、米麹、塩を使い、社長さんのご指導のもと5つのグループに分かれて仕込みました。グループ名は大豆から作られる「とうふ」「みそ汁」「みそ」「なっとう」「しょうゆ」「きなこ」「あぶらあげ」というユニーク..
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2021年06月10日(木)
No.3072
(園長日記)
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