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仙台発祥、また仙台名物といえば「七夕」「牛タン」「回転寿司」「冷やし中華」「炉端焼き」「フィギュアスケート」「笹かまぼこ」「萩◯月」などを思い浮かべるかと思いますが、この中で子どもたちが作ったり、経験したりできることとなると限られてきます。ところが、前述の名物以外に有名なもの、それは「ずんだ餅」です。最近では全国区になった「ずんだ」ですが、一般的には茹でて塩をかけて食べる枝豆の薄皮を剥いて潰し、そ..
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2019年09月12日(木)
No.2630
(園長日記)
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