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締めの○○
その由来や起源は分かりませんが、日本独特の風習の一つに、式典やパーティーなど物事が無事に終わったことを祝って、掛け声とともにリズムを合わせて打つ手拍子「手締め」があります。食に目を転ずれば、すき焼きの締めは、ご飯やうどんを入れたりします。しばらくご無沙汰していますが、ふぐ鍋の締めといえば定番の「雑炊」ということになり、また、この時季のお決まりである忘年会に限らず、お酒の締めといえば「ラーメン」とな..
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2012年12月19日(水)
No.892
(園長日記)
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