保育日記

僕らは一人じゃない！

５歳児が5/30（土）に仕込み2階の倉庫で寝かしてあっ味噌、土用の丑の日頃に「天地返し」をするようにと教えていただいていましたが、あいにく今年の丑の日は27日土曜日。土曜日はお休みの子どもたちも多いこともあり、二日早いものの、今日N組・M組ともに「天地返し」の作業を行いました。仕込んだ時にはほんのりと大豆の香りがする以外何の香りもしなかったのに、8週間後の今日、自分で仕込んだ味噌が入った容器の蓋を開けた途端、味噌のいい香りが漂って来るではありませんか。それだけでもテンションが上がったのですが、ラップを剥がし泥んこ遊びをするように素手で上下を入れ替える作業を始めるとその感触と美味しそうな味噌の香りが一層広がりみんな大喜び！上手に混ぜ終えた子どもたちから再度熟成させるために容器と蓋を消毒してあげて、ラップをし直し、また倉庫で熟成となりました。この作業が楽しかったのかN組の男の子たちは、ご機嫌で作業を終えた後、♪空は青く澄み渡り海を目指して歩く怖いものなんてない僕らはもう一人じゃない～♪とS◯K◯I N◯ O◯A◯I のR◯Gを合唱していました。昨日までの愚図ついた天気から一転、青空が見えたからなのかも知れませんが、そんな歌声を聴き楽しくなりました。それにしても、いいタイミングで天気になり天地返しができたこと、先日のお泊まり保育の時のようでびっくりです。

2019年07月25日（木） No.2602 (園長日記)

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