保育日記

食べ慣れているのかな！？

今日の給食のメニューは初メニューの「味噌ラーメン」でした。
　実は０歳児クラスでいも好きのＨ先生が大好きなメニューの一つに「もやし汁」という具沢山の美味しいみそ汁！？があるのですが、そのもやし汁に「麺を入れたら味噌ラーメンになるのではないか？！」という声がこれまで先生達の間でささやかれていました。その素人の安易な発想・意見が職員会議で出され、それを我が園の優秀なる栄養士と厨房スタッフが具体的にしてくれたという訳です。これまでも様々な麺類がメニューになりましたが、中でも今日は子どもたちにも人気のあるラーメン！！普段、家庭でも外出の際にも食べ慣れているのかどのクラスの子どもたちも喜んで食べていました。今までも子どもたちから「○○○食べたいので、今度給食に出して！」とリクエストが出ることはあるのですが、安易に食べたいという希望に応えるのではなく、栄養価や食感等に配慮をして具体化してくれています。今朝登園して来た保護者、子どもたちからも「給食を楽しみに登園したんですよ」「今日味噌ラーメンだよね」という声が聞かれていただけのことはあり喜んで食べた子どもたちが多かったのは嬉しい限りです。勿論、中にはなかなか食が進まない様子の子どもも見られましたが…。今後、塩ラーメンや醤油ラーメン、または保育園オリジナルのラーメンメニューが出てくることはあるでしょうか？
　さて、年末年始の休みを挟んで子どもたちを見たからなのでしょうか、どのクラスの子どもたちも体が一回り大きくなったように感じます。また０歳児の子どもたちの言葉の発達には目を見張るものがあり、先日も外に出かける準備をしている時、何人かがホールの水道が気になりホールに行こうとするとＭちゃんが「こう」（行こうの意）「～で」（おいでの意）と一生懸命に声を掛けている誘っているのです。その姿が何とも微笑ましく、また、それだけ成長したのだなあと感慨深いものを感じました。これからの成長が益々楽しみです。
　朝は霜が降りてカチカチの園庭も日が差すとドロドロになりそんな所で転ぶと子どもたちはチョコレートでコーティングされたようになります。そんな中でも元気に遊ぶことがとにかく楽しいようです。また、少しずつですが日が長くなった気がします。枯れてしまった様な木々も小さな芽を付けています。そんな様子からも春が確実に近づいて来ていることを再認識させられます。子どもたちが待っている雪、電車が遅れるほど沢山降られると困ってしまいますが、雪遊びが出来る程度降ってくれることを願いたいものです。

2011年01月12日（水） No.302 (園長日記)

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